Biologisch-dynamische voeding online

UW WEBSHOP VOOR LEVENDE VOEDING 

Kerstpakketten 

Met onze kerstpakketten geef je aan je geliefde, familie of vriend(in) een uiterst duurzaam geschenk. Ze werden met veel zorg samengesteld en verpakt in herbruikbare magneetdozen. De pakketten kunnen worden opgestuurd, afgehaald of aan huis geleverd binnen een straal van 10 km. 

Cadeaubon

Cadeaubon De Natuurkeuken

€ 15,00

Cadeaubon De Natuurkeuken

€ 15,00

Verras je vrienden, familie of geliefde met deze cadeaubon. De bon is 1 jaar geldig. Kies het gewenste bedrag en de rest volgt vanzelf. Het verzenden van de cadeaubon is gratis.

Biodynamic food

Non-food

Sinterklaas komt langs ...                                 gratis verzending voor Kapitein Karper!

Tot 6/12 betaal je geen verzendkosten op het boek 'De zeereis van Kapitein Karper'! Gebruik hiervoor de kortingscode SINTERKLAAS2020 bij je bestelling. Laat je kind genieten van de avonturen van Kapitein Karper en breng het (weer) in contact met natuurvoeding. Ondertussen hoorde Sinterklaas dat al heel wat kinderen het boek spannend vinden. Vooral de dieren vinden ze grappig, de rots-in-de-branding koekjes lekker en de oceaansoep om van te slurpen.

Kapitein Karper is een rivierkapitein die voor het eerst in zijn leven een zeereis maakt. Hij vaart de wereld rond om dieren in nesten op te halen. In het begin geniet hij volop van de eindeloze oceanen en exotische plaatsen. Maar hoe verder hij reist, hoe meer hij verrast wordt door de gevaren van de wereldzeeën. Hij verliest de moed maar gelukkig smult hij na elk avontuur van gezonde gerechten die zijn stuurman en hemzelf weer op krachten brengen zoals oceaansoep, zoete aardappelkano’s, rots-in-de-branding-koekjes, walviscake, …

Wanneer hij terug in Zoetwaterhaven aankomt, schrokt hij het
volledige Captain’s Dinner naar binnen. Oh ja, hij drinkt ook altijd schelvisbier!

GRATIS VERZENDING TOT 6/12/20: gebruik bij je bestelling de kortingscode SINTERKLAAS2020

 

NIEUW: Kapitein Karper lees- en bakpakket

Wil je meteen aan de slag met hoogwaardige, biologisch-dynamische producten? Dan kies je voor dit Kapitein Karper lees- en bakpakket.

Ontvang niet alleen het boek maar ook 500 g Demeter rietsuiker, 500 g Demeter havervlokken en 500 g Demeter speltbloem 65%.

Kapitein Karper lees- en bakpakket

€ 24,95

Kapitein Karper lees- en bakpakket

€ 24,95
  • Boek 'De zeereis van Kapitein Karper'
  • 500 g Demeter volle rietsuiker
  • 500 g Demeter havervlokken
  • 500 g Demeter speltbloem 65%

Met dit extra voordelige pakket kan je meteen aan de slag met hoogwaardige, biologisch-dynamische producten. Zo bak je de rots-in-de-branding-koekjes, de walviscake of Monki's bananentaart met volle rietsuiker rijk aan mineralen (waardoor er in het suikermetabolisme minder mineralen geroofd worden aan het lichaam), energiegevende havervlokken en licht verteerbaar speltbloem. Zo genieten de kids (en jezelf) van gezond gebak.

Welkomstactie tot 15/12/20

Hartelijk welkom! Als dank voor je aankopen ontvang je dit najaar deze leuke attentie:

           180 g polenta        +

lekker receptenboekje 

Product in promotie

Sale!

Quinoa

€ 5,25 € 4,79
Sale!

Quinoa

€ 5,25 € 4,79
  • licht verteerbaar
  • van nature glutenvrij*
  • snel-klaar-pseudograan
  • zeer voedzaam
  • uit gecontroleerde biologisch-dynamische teelt

Het moedergraan van de Inca's

Quinoa (‘kienwa’ uitgesproken) behoort plantkundig tot de ganzenvoetfamilie waartoe ook spinazie en rode biet behoren. Het was het graan van de Inca’s en betekende in het Quetchua (de taal van de Inca’s) ‘moedergraan’ of ‘supergraan’. En inderdaad, quinoa kent vele troeven. Naast een korte bereidingstijd, wordt quinoa heel goed verdragen, is het makkelijk verteerbaar en bevat het geen gluten. Daarenboven bevat het alle essentiële aminozuren (ook lysine wat de andere granen missen!) en is het hiermee een van de meest volwaardige voedingsmiddelen. Het vetpercentage van 4,7% is relatief hoog en ook de vitaminen en mineralen mogen er wezen zoals vit E (meer dan andere granen), vit B1 en vit B2, vrij veel ijzer, calcium, kalium, magnesium en zink. Supergraan, is dus niet zo gek bedacht door de Inca’s !

Quinoa is van nature glutenvrij.* 

Quinoa in de keuken

Quinoa is zeer snel klaar namelijk wanneer de c-tjes lossen, in max. 10 min. Je kookt het in de verhouding graan:water van 1:2. Het is erg geschikt als graansalade om te vermengen met noten, kruiden, rauwe of gegaarde groenten, … en overgoten met een passende dressing. Quinoa fijn gemalen in de graanmolen levert vele mogelijkheden als glutenvrij meel. Denk eraan voor al je glutenvrij gebak of brood, eventueel gemengd met andere glutenvrije melen zoals gierst-, rijst-, of boekweitmeel. Wist je dat je quinoameel ook kan gebruiken om sauzen en soepen te binden en zelfs puddings te maken? Raadpleeg onze recepten voor heerlijke receptideeën.

> RECEPTEN

*in onze webshop worden ook granen met gluten en tarwe verwerkt/bewaard.

Onze troeven

  • Uitsluitend producten uit biodynamische landbouw*

  • Locale & ecologische webwinkel

  • 100% composteerbare verpakkingen**

  • Levering binnen 2-3 werkdagen

*behalve de bakfermenten en thee van Sonnentor

**bij producten van ons huismerk