Gemberdrank
Warm gedronken, een weldaad bij keelontsteking en verkoudheden
Ingrediënten voor 1 l :
- 1 l Demeter-appelsap
- 1 stukje gember* van 2 cm
- Sap van 2 citroenen en schil van een halve citroen
- Demeter-honing naar smaak
Werkwijze
- Was de gember en rasp grof. Schillen hoeft niet.
- Breng het appelsap met de gember aan de kook en zet dan van het vuur.
- Voeg de citroenschil toe en laat met deksel op 15 minuten trekken.
- Zeef in een kan.
- Voeg citroensap toe
- Laat wat afkoelen en voeg dan honing naar smaak toe
Opm: kan warm of koud gedronken worden