Home » Kalamata olijven ontpit (315 gr)

Kalamata olijven ontpit (315 gr)

€ 4,35

Kalamata olijven ontpit (315 gr)

€ 4,35
  • uit het ongerepte zuiden van de Peloponessos
  • ontpitte olijven
  • handgeplukte olijven van de Kalamata-soort
  • uit gecontroleerde biologisch-dynamische teelt

De vlezige, grote olijven

De stad Kalamata in het zuiden van de Peloponessos heeft haar naam gegeven aan deze grote, donkerpaarse olijven. Ze hebben een malse, vlezige textuur en zijn ideaal als tafelolijf. Ze worden met de hand geplukt om ze niet te kwetsen.

Kalamata olijven in de keuken

Als tafelolijf zijn ze ideaal bij de aperitief, mezze en tapas. Maar je kan ze ook verwerken op pizza's, in salades of ze blenden tot tapenade.