Home » Lindehoning 500 g

Lindehoning 500 g

€ 12,70

Lindehoning 500 g

€ 12,70
  • bloemig-fruitachtig aroma met een vleugje munt
  • gebruikt bij wondheling
  • heilzaam bij verkoudheden met koorts
  • weldoend voor lichaam, ziel en geest
  • afkomstig uit gecontroleerde biologisch-dynamische imkerij

Heilzame honing

In juli worden de bijen aantrokken door de bedwelmende geuren van de lindenbomen. Niet alleen lokt de nectar hen maar ook de typische honingdauw op de bladeren. Het aroma is kachtig, bloemig en fruitig en zelfs een beetje muntachtig. Lindehoning is gunstig bij wondheling maar ook bij verkoudheid met koorts. Zoals de bloesems werkt ook de lindehoning rustgevend.

De biologisch-dynamische imkerij

De Demeter-imkerei is veeleisend. Centraal in alle handelingen staat steeds het wezen van de bij. Daarbij gaat de aandacht altijd in de eerste plaats naar de behoefte en het welbevinden van de bij dan naar de maximalisatie van de honing. De zorg naar "het wezen van de bij" vraagt een andere aanpak dan de doorsnee natuur- of biologische imkerei. Zo is het natuurlijk zwermen toegestaan. De koninginnen groeien tussen het bijenvolk op en worden nooit kunstmatig gekweekt of gemanipuleerd. De bouw van de raten gebeurt volledig door de bijen zelf, dus zonder voorgevormde wasplaten. De honing is een wezenlijk bestanddeel van de wintervoeding van de bijen. Dit alles werkt niet alleen positief in op de gezondheid van de bijen maar verleent ook een fijn aroma aan de honing. Demeter-honing is daarom bijzonder kostbaar. Het is niet alleen een puur genotmiddel maar ook zeer weldoend voor lichaam, geest en ziel. De enorme kosmische weidsheid afkomstig van de vele bloemen die zich, dankzij de bijen, in de honing manifesteert, kan bijzonder heilzaam werken op verhardende ziekten zoals kanker en reuma.