Volle rietsuiker

• fijn en lichter van kleur, ideaal voor gebak, confituur, siropen, ...
• geeft een 'hemelse zoete' smaak aan je bereidingen
• uit gecontroleerde biologisch-dynamische teelt

Gezonder zoeten

Met deze volle rietsuiker zoet je op een gezondere manier gebak en desserten. Doordat het niet geraffineerd is, in tegenstelling tot witte suiker (bijv. kristalsuiker), bevat het nog veel mineralen en vitaminen. Deze worden in het suikermetabolisme van het lichaam geroofd (bijv. vit B1, thiamine of de zenuwvitamine). Echter door gebruik te maken van deze volle rietsuiker die nog helemaal voorzien is van alle nutriënten, vul je de mineralenbehoefte weer aan. 

Volle rietsuiker in de keuken

Je kan het inzetten zoals geraffineerde suiker, dus één op één te vervangen volgens het recept. Deze volle rietsuiker is minder donker van kleur dan de meeste volle rietsuikers waardoor het prettig te gebruiken is in confituren en siropen. Zo behouden lichte siropen, zoals vlierbloesemsiroop, vrij goed hun lichte kleur. Deze suiker is tevens zeer geschikt voor allerlei fijn gebak. De smaak kan je omschrijven als 'hemels zoet'.