Penne spelt 82% Naturata 500 g

• uit speltmeel 82%
• licht volkoren, lichter verteerbaar
• klimaatneutraal product
• product uit duurzaam partnerschap met de boeren
• uit gecontroleerde biodynamische landbouw

Pluspunt pasta uit speltmeel 82% voor de vertering

Voor sommigen is de zeer vezelrijke volkoren pasta 100% moeilijk verteerbaar. Een witte pasta levert dan niet de nodige vezels en beïnvloedt daardoor sterker de suikerspiegel. Ideaal is dus een pasta met een licht volkorenmeel, wat zeldzamer is. Het is minder belastend voor de vertering en er is toch nog een gehalte aan gezonde vezels aanwezig. Doordat in het speltgraan de vitaminen en mineralen ook in het kiemwit (endosperm) aanwezig zijn, levert spelt op dit vlak reeds een volwaardigheid bij 82% zonder dat je het moeilijk verteelbare volkorenmeel dient te gebruiken.

Partnerschap van meer dan 30 jaar

Reeds meer dan 30 jaar ontvangt Naturata spelt van een groep biodynamische boeren in het zuiden van Duitsland. Deze hechte en duurzame relatie vormt de basis voor een succesvolle coöperatie met hoge kwaliteitsproducten uit een de beste speltregio's in Duitsland.

Ingrediënten: speltmeel 82% uit gecontroleerde biodynamische landbouw.

Allergenen: kan sporen van ei bevatten

Kooktijd: 6-7 minuten in kokend water