Speltmuesli met gedroogde bessen, ongezoet

• een heerlijke muesli op basis van zachte speltvlokken en bessen
• puur en ongezoet
• uit gecontroleerde biologische landbouw**

Het geliefde spelt in combinatie met besjes

Spelt was bijna een vergeten graan tot de geschriften van Hildegard von Bingen werden herontdekt. De Duitse kloosterabdis prees spelt aan om wille van haar bijzondere waardevolle eigenschappen. Daardoor werd spelt weer bekend en inmiddels heel geliefd. In deze heerlijke muesli worden spelvlokken aangevuld met bessoorten zoals bramen, bosbessen, aardbeien, krenten en rozijnen. 

Ingrediënten: speltvolkorenvlokken*, krenten*, rozijnen*, braambessen*, bosbessen*, aardbeien*, zonnebloemolie*, appel*, speltflakes*, zeezout.

* uit biologische landbouw

**Helaas werd er dit jaar te weinig Demeter spelt geoogst waardoor deze muesli werd omgeschakeld van biodynamisch naar biologisch. We kijken alvast uit naar nieuwe speltoogsten!

Kan sporen van andere glutenhoudende granen bevatten, alsook van noten, sesam en lupine.

Antroposofische voeding/planetenritme

Speltgraan en bessen/fruit uit de rozenfamilie (Rosaceae) zoals aardbei en appel behoren toe aan de 'planeet' Zon. Met zonnevoeding ondersteunen we het hart. De aan de zon gerelateerde voeding wordt op ZONdag gegeten.