Havermuesli vruchtendroom, ongezoet

• muesli van havervlokken en veel gedroogd fuit
• geniet van de zachte vlokken en stukjes vijg, abrikoos, rozijnen, aardbeien en appel
• de maïsvlokken en lijnzaad vullen deze mengeling aan tot een heel voedzaam maal
• gezonde energiegever
• uit gecontroleerde biodynamische teelt

Ingrediënten: havervolkorenvlokken**, gedroogd fruit** (rozijnen, vijgen, abrikozen), appelstukjes**, aardbeistukjes*, maïsvlokken* en lijnzaad**.

** uit Demeter/biodynamische landbouw

* uit biologische landbouw

Kan sporen van andere glutenhoudende granen bevatten, alsook van noten, sesam en lupine.

Cholesterolbewuste voeding met haver

Het is ondertussen wetenschappeijk bewezen dat de bètaglucanen in haver een zeer gunstige werking hebben op het cholesterolgehalte en  het daaraan gerelateerde cardio-vasculaire systeem. In antroposofische ziekenhuizen worden haverkuren aangewend bij cholesterolproblemen. Bètaglucanen zijn polysacchariden die van nature voorkomen in de celwanden van het graan. Volgens wetenschappelijke bronnen is 3 g bètaglucanen (120 g havermuesli) per dag heilzaam. De havermuesli kan steeds aangevuld worden met zelfgemaakte havermelk. 

Antroposofische voeding/planetenritme

Haver is verbonden met Venus, de planeet die regeert over de nieren. Haver is dus gunstig voor de nieren. In het planetenritme eten we op vrijdag haver.