Havermuesli notengenot, ongezoet

• zachte havervlokken met knapperige noten
• gezonde eiwitsamenstelling door de haver en noten
• uit gecontroleerde biodynamische teelt

Hemels ontbijt!

Voor wie houdt van noten is deze muesli een hemels ontbijt of snack! De zachte havervlokken, rijkelijk aangevuld met diverse notensoorten. Een zachte maar toch knapperige muesli die door de noten extra eiwitten levert. Ook haver heeft een goede eiwitsamenstelling en kan bij eiwittekorten ingezet worden. Voedzaam met grote V! 

Ingrediënten: volkorenhavervlokken**, speltvlokken**, geroosterde hazelnoten*, hazelnootstukjes**, cashewnotenstukjes, amandelnootstukjes*), zonnebloempitten**, appelstukjes**, sesam**.

** uit Demeter/biodynamische landbouw

* uit biologische landbouw

Kan sporen van andere glutenhoudende granen bevatten, alsook van noten, sesam en lupine.

Cholesterolbewuste voeding met haver

Het is ondertussen wetenschappeijk bewezen dat de bètaglucanen in haver een zeer gunstige werking hebben op het cholesterolgehalte en  het daaraan gerelateerde cardio-vasculaire systeem. In antroposofische ziekenhuizen worden haverkuren aangewend bij cholesterolproblemen. Bètaglucanen zijn polysacchariden die van nature voorkomen in de celwanden van het graan. Volgens wetenschappelijke bronnen is 3 g bètaglucanen (120 g havermuesli) per dag heilzaam. De havermuesli kan steeds aangevuld worden met zelfgemaakte havermelk. 

Antroposofische voeding/planetenritme

Haver is verbonden met Venus, de planeet die regeert over de nieren. Haver is dus gunstig voor de nieren. In het planetenritme eten we op vrijdag haver.