Kokosolie extra virgin Luna e Terra 400 g
€ 7,75
- uit gecontroleerde biodynamische landbouw
Kleine boeren en natuurbehoud in Sri Lanka
Deze biodynamische kokosolie is afkomstig van kleine boeren in Sri Lanka. Net boven de hoofdstad Colombo bevindt zich de zogenaamde kokosnootdriehoek. De kokospalmen zijn geïntegreerd in het boerenbedrijf en groeien tussen andere gewassen. Ze bieden beschutting aan de koeien. Naast kokospalmen worden ook bananen en kurkuma verbouwd. Deze biodynamische boeren verbinden zich ertoe te investeren in natuurbehoud.
Fijne olie met lichte kokossmaak
De olie heeft een lichte kokossmaak en is zeer geschikt voor bakken tot 180°C. Het kan echter ook als verzorgingsproduct gebruikt worden de huid of het haar.