Zonnebloemolie nativ Naturata 500 ml
- aangenaam milde smaak van zonnebloempitten
- ideaal om mayonaise te maken
- basis voor allerlei dressings, dips en marinades
- hoog gehalte aan meervoudige onverzadigde vetzuren
- uit gecontroleerde biodynamische teelt
Omega 6, vit. E en betacaroteen
De Helianthus annuus oftewel de zonnebloem stamt van nature uit Zuid-Amerika en kwam naar Europa rond 1600. Begin 19de eeuw erkende men haar betekenis als olieplant met Europese brandpunten in Rusland, Frankrijk en Spanje. De pitten moeten eerst van hun schil worden ontdaan. Dan worden ze gemalen en vervolgens koud geperst. Dit resulteert in een lichtgele olie met nootachtige smaak. Ze bevat veel meervoudig onverzadigde vetten, voornamelijk omega 6 en daarnaast veel vit E (ontstekingsremmend), lecithine en betacaroteen.
Antroposofische voeding
In de bloem herkent men de signatuur van de zon. De hele plant is ook volledig gericht op de zon. We gebruiken de zonnebloempitten en -olie op ZONdag om het hart te ondersteunen.
Ingrediënten: biodynamische zonnebloemolie
Bewaring: koel en beschermd van bewaren. Na het openen binnen enkele maanden gebruiken.