Tagliatelle spelt volkoren Luna e Terra 500 g

• speltmeel uit zaadvaste rassen
• handgemaakte pasta
• vezelrijk volkoren
• 9 mm breed
• uit gecontroleerde biodynamische landbouw

Onafhankelijke boer en meer vitaliteit in de plant dankzij zaadvaste rassen

De spelt voor deze vezelrijke pasta is op biodynamische wijze geteeld. Sinds jaar en dag kiest de boerenfamilie voor zaadvaste graanrassen. Dit graangewas heeft van nature een goede weerstand tegen ziektes en planten én kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen. In de gangbare landbouw is dit nauwelijks nog het geval waardoor voeding haar levenskrachten en energie verliest. Na de oogst wordt dus een klein deel van van het graan apart gehouden als zaadgoed voor hetvolgende teeltseizoen waardoor de boer jaar in jaar uit zelfstandig blijft. 

Deze pasta werd handgemaakt volgens traditioneel recept wat de beste smaak garandeert. Kortom een smaakvol, volwaardig en vitaal product van dichtbij de natuur! 

Ingrediënten volkoren speltmeel uit biodynamische teelt.

Allergenen: kan sporen van ei bevatten.

Kooktijd: 6-8 minuten