Home » Kardemom 50 g - Sonnentor

Kardemom 50 g - Sonnentor

€ 5,65
  • Aromatische specerij uit de wereldkeuken
  • Stimuleert de vertering 
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw

Een snuifje aromatische luxe

Kardemom behoort zoals saffraan en vanille tot de kostbaarste specerijen. Dat doet echter geen afbreuk aan zijn populariteit. Elk snuifje is een aromatische luxe. Het kruid hoort thuis in de wereldkeuken. De Indiërs kruiden er hun curries mee, de Arabieren gebruiken het in de koffie ter ondersteuning van de vertering en voor de Zweden is het onmisbaar in kaneelgebak, peperkoek en punch.

Kardemom in de keuken

In curries, punch, kruidig (kerst)gebak, latte's of in de koffie. Kardemom kent heel wat toepassingen. 

> RECEPT Alcoholvrije kerstpunch

Ingrediënten: gemalen kardemom (Elettaria cardamomum)