Uitverkocht
Aceto di balsamico 250 ml - Naturata
€ 6,50
- volgens oud recept
- niet gepasteuriseerd, heel natuurlijk
- van een klein familiebedrijfje uit Modena
- uit gecontroleerde biodynamische teelt
Geselecteerde herkomst
Naturata koos met zorg voor dit Italiaanse familiebedrijfje uit Modena dat al 100 jaar deze mooie balsamicoazijn maakt volgens een oud recept. Daarvoor wordt het versgeperste, nog niet gegiste druivensap traditioneel op het houtvuur gekookt. Door de rijping in de houten tonnen verkrijgt de balsamico haar fruitig aroma. Om het product zo natuurlijk mogelijk te houden wordt de azijn enkel gefilterd en niet gepasteuriseerd. De druiven stammen uiteraard uit biodynamische teelt en werden niet gezwaveld!
Ingrediënten: gekookte druivenmost**, wijnazijn**.
** uit gecontroleerde biodynamische landbouw
Vegan product: vrij van dierlijke bestanddelen!