Home » Aceto di balsamico 250 ml - Naturata
Nieuw uit Italië

Aceto di balsamico 250 ml - Naturata

€ 6,50
Aceto di balsamico 250 ml - Naturata
Nieuw uit Italië
  • volgens oud recept
  • niet gepasteuriseerd, heel natuurlijk
  • van een klein familiebedrijfje uit Modena
  • uit gecontroleerde biodynamische teelt

Geselecteerde herkomst

Naturata koos met zorg voor dit Italiaanse familiebedrijfje uit Modena  dat al 100 jaar deze mooie balsamicoazijn maakt volgens een oud recept. Daarvoor wordt het versgeperste, nog niet gegiste druivensap  traditioneel op het houtvuur gekookt. Door de rijping in de houten tonnen verkrijgt de balsamico haar fruitig aroma. Om het product zo natuurlijk mogelijk te houden wordt de azijn enkel gefilterd en niet gepasteuriseerd. De druiven stammen uiteraard uit biodynamische teelt en werden niet gezwaveld! 

Ingrediënten: gekookte druivenmost**, wijnazijn**.

** uit gecontroleerde biodynamische landbouw 

Vegan product: vrij van dierlijke bestanddelen!