Gedroogde pruimen met pit 500 g

• rijk aan vezels
• rijk aan anti-oxydanten
• natuurlijk, ongezwaveld
• uit gecontroleerde biologisch-dynamische teelt

Heilzame eigenschappen van de gedroogde Agen-pruim

Volgens recente studies van Pr. R. PRIOR (Tufs University de Boston) staat de pruim van Agen aan de top van de vruchten en groenten die de capaciteit hebben om vrije radicalen te absorberen. Het is het gehalte aan provitamine A en vitamine E dat deze de anti-oxyderende en beschermende eigenschappen geeft. Reden te meer om dit lekkers te verorberen. Dat gedroogde pruimen de stoelgang een handje meehelpen is bekend. Maar dat is niet het enige: gedroogde pruimen voeden de gunstige darmbacteriën en verminderen de kans op darmkanker (studie Texas University,gepresenteerd op de Experimental Biological 2015 conferentie). Redenen genoeg om regelmatig gedroogde pruimen op het menu te zetten. 

Gedroogde pruimen in de keuken

Gedroogde pruimen zijn een gezond tussendoortje, zo uit het vuistje. Je kan ze natuurlijk ook toevoegen aan yoghurt en vlokkenpap.