Piadina wrap spelt-haver Terrasana

• Dé hit van het moment: de Italiaanse piadina oftewel een tortilla van spelt en haver
• Licht verteerbaar
• Zeer snel klaar, enkel even opwarmen in de koekenpan
• Om te vullen met lekkers
• Ingrediënten uit gecontroleerde biologische landbouw

Traditioneel maar toch modern

De traditionele piadina werd oorspronkelijk gemaakt van bloem, water, olie en zout. Puur en ongecompliceerd. Terrasana ging op zoek naar zo’n traditioneel recept, maar dan met een trendy randje. Waar vind je een leverancier die een hart heeft voor biologisch en waar je er voor 100% op kunt vertrouwen dat de puurheid van het recept op nummer 1 staat? Well, in Italië! Na een lange zoektocht vonden ze de wrapleverancier die ze zochten. Ze bezochten dit kleine bedrijf en koesteren de passie die ze er voelden.

Al 20 jaar piadinamaster!

Ruim 20 jaar geleden begon de eigenaresse van het bedrijf een eigen piadinawinkel aan de kust. Haar piadine (meervoud van piadina) waren zo’n succes onder de hongerige badgasten, dat ze haar producten ook al snel aan andere partijen ging verkopen. Wat haar piadine toen al zo bijzonder maakte, was de pure, traditionele receptuur. Ze moest niets hebben van gist, palmolie, dierlijke vetten, GMO, conserveringsmiddelen of aroma’s. Ze hield het klein en zuiver. 20 jaar later ziet ze dat ze destijds vooruitliep op de trend van vandaag. Deze wraps zijn echt en biologisch, verrijkt met de rijke traditionele kennis van het land.

Let's wrap

Deze lichtverteerbare wraps passen perfect in de snelle keuken. Enkele seconden op een hete braadpan en vullen maar ... Ideaal voor een zomerse lunch of als aperitief hapje (in ringen gesneden).

We geven je alvast wat vegetarische vulinspiratie:

• rauwe of gepickelde groentjes
• in genmai en shoyu gemarineerde komkommerschijfjes
• gegrilde courgette en aubergine
• gedroogde tomaten
• guacamole en wat zure room
• omelet
• dikke laag humus
• sneetje kaas
• verkruimelde feta
• ...

Ingrediënten: speltbloem 45,5%*,  havermeel 25,5%*, water, zonnebloemolie*, cervia zeezout, erwteiwit*, aardappelzetmeel*, tarwegluten*, guargom*. 

* uit biologische landbouw

Allergenen: kan sporen van soja, melk, noten, mosterd, lupine en sesam bevatten. 

Ten minste houdbaar tot: 18/8/22