Home » Recepten » Sesamzaad

Recepten met wit sesamzaad

Dukkah

Een mix van noten, kruiden en specerijen dat in Egypte door straatverkopers wordt verkocht in kleine puntzakjes met stukjes pitabrood erbij. Heerlijk om te dippen: een stukje brood, wat olijfolie en dan dippen in de dukkah

> RECEPT         

                                                 

 

Za'atar

Maak zelf deze populaire kruidenmix uit het Midden-Oosten met het supergezonde biologisch-dynamisch sesamzaad. Zoals dukkah is het heerlijk om ook Za'atar te dippen met brood , eventueel eerst in een schaaltje met yoghurt of olijfolie.

> RECEPT