Zoete recepten met speltbloem
Fruitcake uit de natuurvoeding
Een snelle cake met Demeter speltbloem en natuurlijke zoetmiddelen. Varieer met het fruit van het seizoen zoals rabarber, bessen, abrikozen, peren, ...
Wortel-walnotentaart
Een heerlijke en verrassende taart met wortel en walnoten, gezoet met kokosbloesemsuiker. Als basis gebruiken we opnieuw Demeter speltbloem. De toppig is gemaakt van frisse schapenkwark, gezoet met wat esdoornsiroop. Kortom een taart recht uit de natuurvoeding!
Cantuccini met Demeter honing
De Italiaanse klassieker maar de gezondere variant op basis van Demeter speltbloem,, Demeter honing en uiteraard amandelen.
Linzertaart
De beroemde Oostenrijkse taart maar dan op basis van Demeter speltbloem, gezond gezoet met Demeter honing.